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如果鞋油不慎弄到了鞋子上并造成了损害，可以尝试以下方法洗掉：
1、使用有机溶剂，如酒精或白醋，轻轻擦拭被鞋油弄脏的部分，这些溶剂有助于分解和去除鞋油。
2、使用专业的鞋子清洗剂，市面上有许多专为清洗鞋子而设计的清洁剂，适用于各种材质的鞋子，选择适合鞋子材质的清洁剂，并按照说明进行操作。
3、如果以上方法无效，可以考虑将鞋子送到专业的鞋子护理店进行清洗，他们有更专业的工具和方法来去除鞋油。
至于鞋油的用途，它主要用于清洁和保养鞋子的皮革部分，通过为鞋子提供油脂，鞋油可以防止皮革开裂和老化，并恢复其原有的光泽，鞋油还可以防水、防尘和防污，延长鞋子的使用寿命，在使用鞋油时，建议先在不显眼的地方试试，以确保它不会损害鞋子的材质或颜色。
仅供参考，对于鞋子的处理要谨慎，如果不确定如何操作，建议寻求专业人士的帮助。